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PRESENTACION

HACIA PREVISIONES INTEGRALES ANTE LAS IRREGULARIDADES CLIMÁTICAS

ara que las lluvias no le mojen al cuerpo y no le afecten a la salud, amigo lector, ¿dónde se pondría usted el poncho impermeable , con capucha para la cabeza? ¿ Sobre los hombros o en el nivel de la cintura?

La respuesta es obvia.Pero el oficialismo peruano parece aún no entender que la protección del ecosistema y la economía del país ante las crecientes amenazas del Fenómeno "El Niño" debe comenzar por las montañas altoandinas o cabeceras de nuestras cuencas hidrográficas, para que las lluvias torrenciales y escorrentías sin control no se precipiten violentamente hacia las partes bajas, erosionando a los frágiles suelos de ladera ,para causar destructivos deslizamientos ,desbordes e inundaciones en su recorrido hacia el mar.

Prueba de ello es que este mismo momento los tres niveles de gobierno están concentrados casi exclusivamente en descolmatar cauces y apuntalar defensas ribereñas en los ríos costeros y algunos interandinos, así como en proteger puentes, carreteras, áreas agrícolas y poblaciones vulnerables en la misma región .

Eso no está mal, pero si "El Niño" en cierne tiene intensidad fuerte o extraordinaria - como se teme- resultará patéticamente insuficiente, volátil y hasta inútil. ¿ Por qué ? Sencillamente, porque cuando se tropicaliza el clima y llueve torrencialmente, las que causan destrucción en la costa y los valles interandinos no son tanto las precipitaciones que caen en éstos, sino las violentas escorrentías que proceden de las alturas desnudas.

Entonces, la experiencia histórica, el ingenio de nuestros técnicos y campesinos creativos y el sentido común indican que lo fundamental es retener parte de las lluvias torrenciales y escorrentías en los Andes mismos; tanto para evitar riadas devastadoras en contra de los llanos, como para dar humedad productiva a los vastos eriazos sedientos de esa región y -lo más importante- comenzar a responder estructuralmente a la gran amenaza de escasez crónica de agua en el país, generada por el calentamiento global y el cambio climático.

He ahí el tema central que trae la edición No. 415 de AGRONOTICIAS, incluyendo la presentación de las principales obras de prevención que deberían ejecutarse en los Andes y la costa, bajo la firme convicción de que es totalmente factible convertir a "El Niño" de aparente maldición en bendición multiplicadora. Veamos:

1. Construcción masiva de zanjas de infiltración en sentido transversal a las pendientes altoandinas; tal como ya se ha hecho en las comunidades campesinas de Ayas en Tarma y Lomo Largo en Jauja, así como en el fundo "La Cosecha del Futuro" de la comunidad de Masajcancha, Paccha,Jauja. Pues las mismas no sólo permiten capturar lluvias y escorrentías potencialmente lesivas a las partes bajas, sino también tener humedad para hacer producir los extensos eriazos altoandinos e infiltrar una parte del agua en beneficio de los bajíos.

2. Reconstrucción de todas las amunas o canaletas rústicas precolombinas, para conducir los escurrimientos desde las quebradas altoandinas hasta las bocas de los bolsones de aguas subterráneas,con el fin de recargar a éstos. Varios ejemplos vivos sobre la viabilidad y utilidad de esta tecnología milenaria pueden ser vistos en los distritos altoandinos de la provincia limeña de Huarochirí.

3. Construcción masiva de microrreservorios mediterráneos en las cabeceras de las chacras y de represas en cadena ( una tras otras) en las quebradas de la región, con el fin de capturar parte de las aguas atmosféricas para los períodos de estiaje. Sólo en Cajamarca ya existen más de 600 microrreservorios operativos, mientras que el mejor paradigma de represas en cadena se halla en el distrito de San Andrés de Tupicocha, Huarochirí.

4. Construcción de lagunas artificiales en las depresiones eriazas de la puna, replicando el eficaz modelo desarrollado por la Asociación "Bartolomé Aripaylla" en Ayacucho; la cual -- en sinérgica alianza con las comunidades campesinas de Chuschi , Cangallo– ya tiene 71 lagunas plenamente consolidadas y 29 en formación, para regar alrededor de 10,000 hectáreas ( como toda la superficie agrícola de Tacna), y

5. Reforestación masiva de todos los espacios propicios de los Andes, para crear esponjas vegetales que retienen agua, oxigenan al ambiente, morigeran temperaturas extremas, aportan diversos productos forestales y embellecen al paisaje. El mejor paradigma en este ramo está en las 11 ,000 hectáreas de pinos de la Cooperativa Agraria de Trabajadores " Atahualpa Jerusalén" de Porcón, Cajamarca.

A la vez, AGRONOTICIAS No. 415 demuestra que para reducir los riesgos de desbordes e inundaciones en la costa es perfectamente factible desviar parte de los ríos hacia los eriazos contiguos, tal como hace más de 600 años hizo el inca Pachacútec en Ica y hace poco lo ha replicado la empresa Agrokasa muy cerca de ese mismo lugar. Igualmente, es posible aprovechar la tropicalización del clima por " "El Niño" para reforestar todas las lomas costeras y los bosques secos depredados de la región.

Obviamente, el buffet de esta edición es mucho más. Aunque dentro de este marco destaca otro tema también relacionado con el cambio climático y la economía nacional: la reciente muerte de más de 200,000 alpacas y otras especies pecuarias en los Andes altos del centro-sur no fue causada tanto por el impacto letal de las heladas y nevadas, sino por la escasez de defensas orgánicas en las mismas, como consecuencia de la subnutrición y el parasistismo que padecen. Tres técnicos de primer nivel explican lo que se debe hacer para resolver estructuralmente este gran problema.

De igual modo, AGRONOTICIAS No.415 revela que el banco de germoplasma del Centro Internacional de la Papa tiene a disposición del Perú 2,031 accesiones ( ecotipos y variedades ) de nueve raíces y tuberosas andinas ; todas llamadas a enriquecer la plantilla agroproductiva y agroexportadora del país,pero aún desaprovechadas por nuestros de investigación y promoción.

En el mismo sentido, también esta edición presenta al pajuro (Erythrina edulis), un semiolvidado árbol nativo que produce los granos leguminosos más grandes y proteicos del mundo (semejantes a los del frijol); por lo que el mismo constituye un nuevo bien redescubierto para repotenciar la alimentación nacional.

Y por último, ¿ cree ud. que los altos índices de subnutrición y hambre en el mundo obedecen al déficit en la producción de alimentos?... " ! No ! ", viene a decirnos categóricamente desde Italia el Secretario General del Movimiento Internacional "Slow Food", ingeniero ambiental Paolo Di Croce, para luego puntualizar: "Actualmente el planeta produce para alimentar a 12,000 millones de personas, es decir, 5,000 millones más que la población mundial vigente. Pero hay más de 840 000,000 de prójimos que hoy padecen hambre, porque las megacorporaciones transnacionales que controlan la producción, el procesamiento y la comercialización de los alimentos básicos llegan hasta el extremo de incinerar o verter al océano grandes stocks, sólo para "mantener las buenas condiciones del mercado" en beneficio exclusivo de sí mismas" . 

Obviamente, el Perú no es ajeno a esta patética realidad, aunque algunas compañías socialmente responsables ya empezaron a corregir tal desperdicio egoísta e inhumano. Sin embargo, aunque parezca increíble, la legislación nacional no permite que este movimiento se generalice.

La mesa de AGRONOTICIAS No. 415 está servida, dilectos lectores del Perú y el mundo; mientras en la cocina ya pasamos a trabajar nuestra próxima edición, especialmente dedicada al Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) 

Reynaldo Trinidad Ardiles
Director-Fundador
AGRONOTICIAS

 

 

ASIDUOS LECTORES
En distintos puntos geográficos y segmentos socioeconómicos
del sector agrario

DULZURA CAFETALERA: S.M. Kenia Brack Ruiz, Embajadora del Café de Villa Rica ‘2015, Oxapampa, Pasco, además de modelo profesional y aeromoza internacional. Ella deslumbró en la V Expo-Café Villa Rica ‘2015, realizada en la Plaza Mayor de Lima, del 26 al 30 de agosto, en loor a la celebración del Día del Café Peruano (cuarto viernes de agosto). Correo electrónico para saludar a la bella: keniabrack@hotmail.com

CONVENIO INTERNACIONAL: Ing. Zoot. Edwin Carrillo Tello, Gerente de Desarrollo Económico y Gestión Empresarial de la Municipalidad de Villa Rica, Oxapampa, Pasco; anunciando que esta comuna acaba de firmar un convenio de cooperación con el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) afincado en Costa Rica, para compartir conocimientos y experiencias en manejo tecnificado del café y otros cultivos tropicales en asociación con el bosque natural. Mayores detalles para aprovechar esa alianza: celular–RPM #969522252 y correo electrónico: edwincarrillot@gmail.com

MANUAL CAFETALERO: Ing. Agr. Juan Carlos La Torre Moscoso, flamante Coordinador del Programa Nacional de Café y Cacao “Sierra Exportadora”–MINAGRI, anunciando que tiene en camino el manual técnico “Cómo producir cafés especiales en el Perú”. Nexos con él: celular 959074932 y correo electrónico: jclatorre@sierraexportadora.gob.pe

DANDO VALOR A LOS PRODUCTOS NATIVOS: Talentosa economista Claudia Gonzales Valdivieso, Gerente General de Agroindustrias Sisa S.A., con centros de producción en la Amazonía y planta procesadora en Lima, informando que ésta ya produce 60 líneas de alimentos gourmet –en especial bocaditos e ingredientes-, con base en cultivos mayormente autóctonos y orgánicos, incluso para exportación. Pedir catálogos a los Teléfs. (01) 3494188 y 6505643 o el correo electrónico: cgonzales@industriassisa.com

GRAN PRODUCTOR RADIOTELEVISIVO: Sr. Rafael Poblete, Productor General de Radio “San Borja” de Lima (91.1 FM), cuyas pistas siempre están abiertas para los peruanos del campo y la ciudad: Telfs. (01) 2230598 y 42423860, o correos electrónicos: producción@mediacorp.pe y rafaelpoblete@radiosamborja.com

BUENA AGENDA: Talentosa periodista Gloria Granda Gayoso, conductora del programa “Agenda Central” de “Radio San Borja” (91.1 FM), al término de la entrevista que le hizo al Director de AGRONOTICIAS, Reynaldo Trinidad Ardiles, el primer día de este mes, en torno a los pro y contra del Fenómeno “El Niño”.

GRAN JALE: Prestigioso colega Rubén Trujillo Mejía, quien desde hace tres meses conduce el programa “San Borja Noticias” – de 9 a10 a.m. y de 5 a 6 p.m– en Radio “San Borja” de Lima (91.1 FM). Nexos con él: celular 9517111749 y correo electrónico: namegi02@gmail.com

CON BRÍOS EMPRENDEDORES: Destacado productor y agroindustrial Marco Antonio Navarro Rosales, Presidente de la Cámara de Producción, Ecología y Turismo y Cultura de Villa Rica, Oxapampa; anunciando que ha convocado a los empresarios locales para elaborar una plataforma integral de los bienes y servicios que ofrece su gran terruño. Mayores detalles: celular-RPM #984541606 o correos electrónicos: camaraturismo.villarrica@hotmail.com y deriagro@hotmail.com

 

 
 
 

CONTENIDO-RESUMEN DE LA EDICIÓN Nº 415
(publicada el 28 de agosto del 2015)
POR SECCIONES BÁSICAS
 

 

5 Editorial: Riesgos climáticos: Una oportunidad para cambiar.

6-9 Clima: Cómo convertir al Fenómeno "El Niño" de aparente maldición en bendición multiplicadora

10 Gota a Gota: Miscelánea (con pase a la pág. 107)

12- 14-16 Correo: Cartas de nuestros lectores

17 Agroempresa: ¡Cuidado con los Andes y la Amazonía! ante las irregularidades climáticas

18-22 Entrevista: Habla el Ing. Paolo Di Croce, Secretario General del Movimiento Internacional "Slow Food", frente al hambre planetario

23 Fruticultura: Desarrollo de protocolos de propagación y cultivo para cinco variedades de frambuesa por "Innóvate Perú" en Cajamarca.

24-25 Lectura Obligada: Comentarios sobre libros y afines

26-27 Prevención ante "El Niño": Obras del PSI-MINAGRI

28 Desde la chacra: Entre el diluvio y la sequía

30-31 Prevención ante la posible sequía en el sur: Planes y avances del Programa "AgroRural" del MINAGRI

32-34 Raíces y tuberosas nativas: Aprovechar el banco de germoplasma del Centro Internacional de la Papa

35 Selva de Ideas: ¡No! a la recentralización del Estado

36-37 Agroconsultas: •Adaptación al cambio climático •Dormideros portátiles para ganado •Ante el "Ojo de Gallo" en café •Sistema flexible para almacenar agua •Directorio sobre cambio climático

38 Caficultura orgánica: Precio record en granos internacionalmente subastados en Chanchamayo, Junín

40 Razonando: ¿Agua sólo para el que puede? El conflictivo caso Ica-Huancavelica.

42-43 Campo Familiar: •Alimentos ricos en colágeno •Salud: Noesiterapia, curación a través del pensamiento positivo •Para la mesa: Huallpachupe •No lo piense, ¡Hágalo!

44-47 Alimentación: ¡Pajuro! (Erythrina edulis), otro gran recurso agroalimentario que debemos rescatar

48-49 Cooperación Internacional: Proyecto "IEPARC-JICA", modelo innovador de cadenas agroproductivas en Cajamarca

50- 53 Agro-Minería: Aportes de la Compañía de Minas Buenaventura al ecosistema y el desarrollo rural sostenible

54-56 Agronegocios: Novedades y oportunidades del mundo empresarial

58-60 Entrevista: Cómo afrontar el reto ganadero, según el Ing. Zoot. Alberto Barrón López, Jefe del Programa de Alimentación Nutricional de la UNA-La Molina

61-63 Escaño 131: Desde el Congreso de la República

64-71 Informe especial: ¡Las heladas y nevadas no matan!, sino la subnutrición y el parasitismo del ganado

72-73 Bodas de Oro: Cincuentenario de la Feria de San Rosa, Melgar, Puno

74 En la frontera sur: Feria de Candarave, Tacna

75 Próximos Encuentros: Hasta noviembre

77-106 Tierra Adentro: Reportes del interior del país

107-110 Gota a Gota: Miscelánea

111.113 Normas Legales y Mundo Oficial: Cronología

114 Humor y AgroTeatro

ÑUSTAS CAFETALERAS

S.M. Leydi Arotoma Coca, Señorita “Simpatía Chanchamayo ‘2015” (18 años), y Alessandra Ramón Vilcas, Reina del Café de Chanchamayo ‘2015 (19); ambas estudiantes de ingeniería ambiental. Ellas os invitan a visitar el naciente Parque Nacional del Café en Sanchirio Palomar, San Luis de Shuaro, Chanchamayo, el cual abarca 40,000 hectáreas y alberga unos 6,000 pequeños caficultores. Mejores anfitrionas, ni en el cielo.

ECOS DE EXPOALIMENTARIA ‘2015
Feria realizada del 27 al 29 de agosto último en Lima

En negocios y prospectos de negocios la VII Feria Internacional ExpoAlimentaria movió unos 830 millones de dólares, gracias al contacto directo entre ofertantes nacionales y demandantes internacionales  de los cinco continentes.

 Los principales productos agrícolas ofrecidos fueron: espárragos frescos y en conserva, uvas, mango, cítricos, pimientos en conserva, quinua, maca,  chía, café, cacao y pisco; así como trucha, pota, calamares, y  conservas de pescado, entre los productos ictiológicos.

Aquí algunos de los protagonistas de ese reencuentro.
 

DEL ALTIPLANO: Srta. Inés Ortíz de Zárate, anfitriona argentina del Fundo “San Antonio” de Chuquibambilla, Melgar, Puno, promocionando una amplia variedad de quesos madurados de leche vacuna y ovina, quinuas blanca y de colores, y muestras de lana fina de ovinos “Corriedale”.

DE LA AMAZONÍA: Srtas. Kiara Rodríguez Solís y Noelia Rojas Aréstegui, ejecutivas de la Gerencia Comercial de la Chocolatería “Dos Cerritos” S.A., empresa que trabaja con cacaoteros organizados de San Martín.

CAFÉ GOURMET: Srta. Pierina Wong Mori, anfitriona de RomEx (Grupo Romero), empresa dedicada al acopio, el procesamiento y la comercialización de café, cacao y derivados, promocionando el Café Gourmet 338, en honor al número de distritos cafetaleros de nuestro país, con certificación de Rainforest Alliance. Pedidos: Telf. (01) 2023200 o correo electrónico: 338cs@romex.com.pe

ACEITE DE OLIVA: Sr. Diego Ramírez Salcedo, asistente comercial de Olivos del Sur SAC, informando que las plantas procesadoras de ésta en Pachacamac (Lima) y Yauca, Caravelí (Arequipa), producen aceite de oliva y aceitunas preparadas y pasta de aceituna,así como vinagre de manzana, miel y algarrobina. Solicitar degustaciones y muestras al Telf. (01) 7177979 o el correo electrónico: ventas@olivosdelsur.com

SABROSURAS ORGÁNICAS: Ing. Miguel Zavaleta Rodas, Gerente de Operaciones de Pacha Nostra SAC, y anfitriona Alejandra Rosell Ipanaqué, promocionando granos andinos, maca y espárragos, todos orgánicos.

CERTIFICACIÓN: Sr Jeancarlo Joel Pérez, Gerente de Comercial de Certipez S.A., firma especializada en servicios de muestreo, análisis y certificación de alimentos, así como inspección de plantas y procesos productivos. Nexos: Telf (01)3328000 o correo electrónico: informes@certipez.com.pe

SUPER CAFÉS: Ing. Félix Marín Ludeña, Gerente General de la tostaduría “Incan Forests” de Lima, satisfecho por los reconocmientos que anualmente viene obteniendo en razón de la gran calidad de los cafés orgánicos que procesa. Dentro de este marco destacan el trofeo “Gourmet de Plata” y el “Diploma Gourmet” otorgados en París, Francia, tras el Primer Concurso-Exposición de Cafés Tostados Especiales, organizado por la Agencia para la Valoración de Productos Agrícolas, para los mercados orgánico y de comercio justo. Fue en junio último.

DE AYACUCHO: Ing. Carlos Camus Salazar, funcionario de la Gerencia de Desarrollo Económico, Productivo y Comercialización de Cáritas del Perú, mostrando el extraordinario queso madurado “D’Puyusk” que produce la Asociación de Porductores Agroindustriales “Emprendedores de Puyusca e Incuyo”, Parinacochas, Ayacucho, con el apoyo técnico de Caritas del Perú. Informes y pedidos: Telf (01)6135200 y correo electrónico: carlos.camus@caritas.org.pe

ÑUSTAS DE LA QUINUA: Srtas. Lauren Ramírez Vargas y Sthefanie Guillén Calixtro, anfitrionas del Grupo Orgánico Nacional exhibiendo quinuas orgánicas blanca y de colores, precocidas y saborizadas con hierbas aromáticas.

DEBUT EN EL AGRO: Sr. José Isla Samaniego, Gerente Comercial de la División de Agricultura y Alimentos de Inspectorate Services Perú S.A.C (Bureau Veritas), compañía que recientemente inició labores de inspección y certificación sanitaria y de calidad en cultivos de exportación. Nexos: Telf (01)6138084 y correo electrónico: jose.isla@inspectorate.com.p

DELICIAS DEL CUSCO: Anfitrionas Mariela Rossi Macagno y Rosella De La Torre Recavarren promociando el café orgánico de Quillabamba y la sal de Maras, Urubamba.

PIONERA EN MACA: Ingeniera industrial alimentaria Luz Vilchez Túpac, Jefa de Producción y Comercialización de Promaca S.A. de Huancayo, Junín, presentando maca gelatinizada que ya está exportando al Japón. Pedidos al siguiente correo electrónico: ventas@promaca.com.pe

DE CAÑETE: Srta. Joselynn Alexandra Lu Yañez, anfitriona de Agroindustrias Viñasol S.A. de Quilmaná, Cañete, firma que ofrece servicios de empaque para frutas y hortalizas exportables. Contactos: Telf (01)2847564 o correo electrónico: planta@avsa.com.pe

SABROSURAS AUTÓCTONAS: Sres. Juan Carhuaz Victoria, asesor de comercio exterior de la Coordinadora Nacional de Productores de Papa (CORPAPA); Edilberto Soto Tenorio, Presidente de CORPAPA y el Consorcio “Papas Andinas del Perú” con base en Ayacucho, y Maryober Pipo Yupari, directivo de CORPAPA; mostrando papas nativas precocidas y congeladas que pronto serán enviadas al exterior; así como mermeladas de mashua y néctar de oca que en breve se podrá encontrar en los supermercados de Lima.

DE CARAZ, ANCASH: Ings. Asterio Guevara Reyes, propietario del Fundo “El Arenal” de Caraz, Ancash, que produce ricos duraznos, y Marleny Laurente Barrera, especialista en frutales; coincidiendo con AGRONOTICIAS en que la siembra-cosecha de lluvias y la forestación son las mejores respuestas al cambio climático en los Andes.

ACEITE DE PALTA: Ing. Víctor Roig Polar, Presidente de la Asociación de Productores Agroindustriales “Siguas-Majes” de la Irrigación “Majes” en Arequipa, informando que ésta produce aceite de palta, casi con las mismas propiedades que el aceite de oliva. Pedidos: celular 958888720 o correo electrónico: roiglac@yahoo.es

DE TACNA: Sra. María Hilda Cuadros de Ayca, Gerenta General de Vitivinícola “Don Miguel” EIRL de Tacna, campeón en piscos, vinos y macerados, incluso con etiquetas personalizadas para instituciones y empresas líderes. Pedidos: celular 952992223, RPM #981735092 o correos electrónicos: vitivinicoladonmiguel@yahoo.com y sobraya@gmail.com

DE UCAYALI: Sr. Eder Young Meléndez, Jefe de Ventas de Agroindustrias de la Amazonía EIRL de Pucallpa, Ucayali, ofreciendo pulpa deshidratada y harina de camu camu, el fruto con mayor contenido de ácido ascórbico o vitamina C en el mundo. Mayores detalles: Telf. (061) 573718, celular 961617077 o correo electrónico: fyoung@camucamuamazonia.com

FITOSANIDAD: Srta. Nataly Vera Pérez, anfitriona de la División de Sanidad de Cultivos de Basf Peruana, empresa que ofrece un paquete de insecticidas y fungicidas de última generación para tratar cultivos con estrés climático.

DIPLOMADO: Ing. Hernando Paredes Lázaro, Coordinador de Servicios de Inspecciones y Certificaciones del Instituto para la Calidad de la Pontificia Universidad Católica del Perú, anunciando un diplomado sobre gestión de calidad e inocuidad en alimentos. Mayores detalles: Telf. (01) 6262000-anexo 3116 o correo electrónico: hparedes@pucp.pe

CONTRA EL ESTRÉS TÉRMICO EN ANIMALES: Sr. Andrés Rodríguez Guerrero, Jefe de Operaciones de Servicios Integrados y Comercio SAC, y Srta. Mónika Tragodara, asistenta administrativa; ofreciendo un sistema de micronebulización de agua para reducir el estrés térmico en granjas de aves, porcinos y vacunos. Esa misma tecnología también permite reducir el polvo y evitar malos olores en dichos criaderos. Mayores detalles: Celular 993842738 y correo electrónico: cop.ventas@sicsac.com.pe

BOTICA NATURAL: Dr. Fernando Mendive Mazzimo, Gerente de Planta y Coordinador Científico del Centro “Tikawasi” de Tarapoto, San Martín, donde éste produce una amplia variedad de medicinas naturales, con base en plantas silvestres de nuestra Amazonía. Nexos: Telf (042)522818 y correo electrónico: investigacion@tikawasi.com

SERVICIOS PARA EXPORTAR: Srta. Nuria Rodríguez Gálvez, anfitriona de Cosechas Peruanas S.A., firma especializada en exportación de frutas y hortalizas frescas y procesadas, además de prestar servicios de maquila y almacenamiento en frío. Conctactos: Telf (01) 3521258 y correo electrónico: ventas@cosechasperuanas.com

OFERTA DANESA: Srta. Andrea León Franco, anfitriona de la compañía Scanbelt de Dinamarca, que está buscando representantes nacionales para las mermeladas, condimentos y otros alimentos deshidratados que produce aquélla.

MACA: Srta. Eugenia Carruitero Gonzalez, anfitriona de MG Natura Perú S.A., empresa que promueve tres cadenas productivas de maca en Pasco y Junín, asegurando precios justos para los productores.

SERVICIO LOGÍSTICO: Sres. Ítalo Macedo y Lourdes Texeira, ejecutivos de Transitex do Brasil, y Alan Almeida, Gerente General de Transitex Perú S.A.C.; informando que ésta ofrece todo tipo de servicios logísticos al subsector agroexportador para llegar a cualquier lugar del mundo. Contactos: Telf (01) 2434654 y correo electrónico: alan@transitex.pe

CERTIFICACIÓN ALIMENTARIA: Ings. Patricia Quispe Barrantes, Coordinadora de Operaciones de NSF Inassa Envirolab S.A., y José Rázuri E, Gerente Comercial, satisfechos por los resultados que están logrando en certificación de calidad e inocuidad alimentaria, especialmente con pequeños productores de granos andinos, café y maca. Contacto: Telf (01) 6165200 y correo electrónico: jrazuri@nsf.org

FRUTAS SIN FRONTERAS: Srta. Giuliana Anselmi Saénz, anfitriona de IBA AQP Perú S.A., compañía productora de uvas de mesa y mangos en Piura y Arequipa, para Estados Unidos, Europa y China.

PAPAS PRECOCIDAS: Srta. Verónika Espinoza Romero, especialista del área comercial de Procesadora de Alimentos Ceje SAC de Santa Anita, Lima, informando que desde hace dos meses ésta viene trabajando con la Coordinadora Nacional de Productores de Papa (CORPAPA) y el Consorcio “Papas Andinas del Perú” con base en Ayacucho, para elaborar papas nativas precocidas y congeladas con destino a pollerías, parrillerías y restaurantes de comida rápida. Detalles: celular 992449193 o correo electrónico: veronikaespinoza1608@gmail.com

MADE IN PERÚ: Sra. Rita de Kalus, Gerente Comercial de Tek Metal, mostrando una planta calibradora para tubérculos y cítricos, fabricada con tecnología alemana en nuestro país. Solicitar demostraciones al celular 979989105 o el correo electrónico: krrepresentaciones@gmail.com

DE LUNAHUANA, CAÑETE: Sra. María Alvarado Monteza, representante de la bodega pisquera “Casa de Piedra” SAC de Lunahuana, Cañete, Lima, cuyo pisco “Italia” ganó Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas ‘2010. Pedidos: Telf. (01) 3208495, celular 999007236 o correo electrónico: juanaltamirano@hotmail.com

DE MAJES PARA EL MUNDO: Sres. Ferdinand Benavente Pastor, miembro de la Asociación de Productores Agroindustriales “Siguas Majes” de la Irrigación “Majes”, Arequipa, y Juan Medina Navarro, Presidente de la misma; manifestando que ésta lidera la producción de palta “Hass” en la zona. Nexos: celular 959396606 y correo electrónico: diegosss12@hotmail.com

DERIVADOS DE COCA: Sr. Gustavo Gora Oscátegui, Jefe de Ventas de Korpwasi de Rancas, Simón Bolívar, Pasco, mostrando hojas de coca micropulverizadas, así como pomadas y jabones de esta milenaria planta alimentaria y medicinal. Pedidos: Telf. (01) 7270934, celular 995998400 o correo electrónico: ventas@koriperu.com

DE INGLATERRA: Antropólogo José Luis Fajardo Escoffie, profesor de la Universidad de Manchester, Inglaterra; manifestando que durante un año realizará parte de sus estudios de doctorado sobre la cadena productiva de papas nativas en la comunidad campesina de Pariahuanca, Los Morochucos, Cangallo, Ayacucho. Correo electrónico para relacionarse con él: joseluisfajardo84@gmail.com

ENVASES: Sra. Goretty Guerrero Burga, especialista de Envases “Los Pinos” SAC, ofreciendo una amplia gama de recipientes de hojalata para espárrago, pimiento, alcachofa, ají y menestras, entre otros. Además, ella demuestra que es posible reciclar dichos envases para elaborar muebles como los que aparecen en la foto. Solicitar catálogos al Telf. (043) 327817, celular 991698136 o correo electrónico: gorette.guerrero@epinsa.com

 

Más lectores

EN LA CUNA DE LA PASTORITA HUARACINA: Sr. Misaél Durán Valdez, Secretario de Actas de CONAGUA-Perú, nacido en el distrito de Malvas, provincia de Huarmey, Ancash, saludando los constantes reportes de AGRONOTICIAS sobre la siembra y cosecha de lluvias en los Andes, en respuesta al cambio climático. Ël es especialista en saneamiento físico-legal de inmuebles, incluyendo tasaciones y peritajes. Contactos: celular 994404678 y correo electrónico: asambleas2009@hotmail.com

ALCALDE AGROAMBIENTALISTA: Sr. Jorge Vicente Nina Solano, Alcalde de Antonio Raimondi (Raquia), Bolognesi,Ancash, empeñado en lograr el accionar conjunto de todas las municipalidades y organizaciones agrarias de la cuenca del río Fortaleza (carretera Pativilca-Callejón de Huaylas), para afianzar las fuentes hídricas existentes, desarrollar la siembra y cosecha de lluvias, tecnificar el riego e impulsar la instalación de cultivos,crianzas y agroindustrias rentables en toda esa cuenca. Otra buen ejemplo para todas las autoridades locales del país.

 

 


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