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PRESENTACION

EL PERÚ PAPEA CON OTRA PAPA

omo es habitual en esta época del año, la edición N° 436 de AGRONOTICIAS sabe a papa, el primer alimento que consume el Perú y cuarto del mundo.  

  En esta entrega Uds. no sólo conocerán los avances en la investigación científica en diferentes variedades y para todas las zonas ecológicas del país y la  recuperación del consumo de este tubérculo (80-85 kilogramos por persona/año, frente a 45 kgs. en la década del 80), sino las proyecciones para el 2018, en torno a nuevas variedades biofortificadas para combatir la desnutrición crónica que padece la población altoandina, principalmente.

● Lo negativo en el subsector papero es que siendo nuestro país el  primer productor de papas en Sudamérica y el segundo en América, después de Estados Unidos, con más de 3,000 variedades nativas y mejoradas, cultivadas en una superficie de 320,000 hectáreas y distribuidas en 19 regiones,  importamos   ¡50,000 toneladas de papa/año!, que son destinadas a la industria de la pollería.

●  Sin duda, hay avances significativos pero también hay retrocesos. En ese sentido, los tres niveles de gobierno tienen que trabajar de la mano con los productores del ramo, primero para impulsar campañas de promoción para recuperar los niveles de consumo percápita de la década del 60, que era de  100 kilogramos, y segundo, el gobierno central debería establecer mecanismos de protección para el primer alimento nacional, con el fin de evitar la biopiratería, tal como lo que está ocurriendo con la maca, que los chinos la quieren patentar, sin reconocer pago alguno a los productores conservacionistas y su conocimiento ancestral.

 Además, tenemos otro plato fuerte para los agricultores del ramo: un reportaje exclusivo sobre el primer invernadero aeropónico para la producción de super-semillas de papas nativas completamente libres de virus en Cajamarca.  

● Y para completar el menú, una entrevista exclusiva con las ingenieras zootecnistas Irma del Rosario Celi Mariátegui y Doris Huamán Pasco, conductoras del criadero caprino “Viñas de Curumuy”, Piura, quienes nos hablan sobre  beneficios  de criar cabras, sobre todo en la actualidad, para  aprovechar la  abundancia de pastos que nos ha dejado el Fenómeno “El Niño”, especialmente en el norte.

● Otro plato apetitoso  que nos trae AGRONOTICIAS Nº 436 es sobre las posibilidades de un nuevo gran mercado chino para algunos productos peruanos, en el marco del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito entre China y el Perú, hace siete años.

● Uno de esos productos puede ser la granada, que se perfila como una nuevo producto de agroexportación no tradicional, en virtud de la alta demanda  internacional. Pues hemos pasado a exportar de 1,074 toneladas en el 2008 a 18,683 en el 2016.  

En  cuanto al panorama climático, con base en pronósticos del SENAMHI,  AGRONOTICIAS   advierte sobre la intensificación de las heladas y nevadas en los Andes, especialmente, en el Sur, donde en algunas zonas, como en el distrito de Susapaya, Tarata, Tacna, la temperatura nocturna descendió a menos 13 grados bajo cero, con proyección a seguir cayendo.

● ¿Algo más? Hay abundante material para la sobremesa en las 110 páginas que ofrece esta edición.

● Y antes de dejarlos para el disfrute de la presente entrega, les anunciamos que ya estamos trabajando nuestra Edición Especial dedicada al Mes del Agro y el Día del Campesino, a la vez de invitar a todos ustedes a participar en ella.

Cordialmente:

Miriam Trinidad Ardiles
Editora Asociada

 
 

ASIDUOS LECTORES
En distintos puntos geográficos y segmentos socioeconómicos
del sector agrario

PARA NO PERDERSE: Sra. Elizabeth Cortez Martínez, Presidenta de la Asociación de Productores del Pisco de la cuenca del río Cañete Lunahuana-Pacarán-Zúñiga y Srta. Kelly Elizabeth Cerrón Cárdenas, Miss Pisco Uvina ´2017, invitando al I Festival del pisco "Uvina", que se realizará el 24 de junio en el hotel "Bayview", Calle Las Dalias 276, Miraflores. Mayores informes al celular: 998265442

AGRONOTICIAS EN MANOS DE THE NEW YORK TIMES: Periodistas Ana Torres de Navarra, Director para América Latina del Diario The New York Times de Estados Unidos; y Lauren Funke, Co-Directora en USA; quienes vinieron para presentar siete documentales para mostrar la diversidad de la gastronomía peruana al mundo a cargo de 7 cocineros de un grupo de 50 de la “Generación causa”. Dicho trabajo se realizó gracias a un convenio entre PromPerú y el influyente diario “The New York Times” de USA, y se difundirá -exclusivamente- por tres meses por la plataforma online NYTimes. Mientras tanto adelantaron a AGRONOTICIAS, que en el Perú han encontrado abundante material para producir documentales sobre crianza de camélidos domésticos y silvestres, café, cacao, manejo de bosques y agro biodiversidad. En hora buena

BOSQUES EN NÚMEROS: Abog. Óscar Gómez Castro, Secretario General del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR), y Dr. Héctor Cisneros Velarde, Coordinador Principal del Programa Forestal de la FAO-Perú, durante la presentación de los primeros resultados del Inventario Nacional Forestal y de Fauna Silvestre. En el libro “Nuestros Bosques en Números” se recoge información de flora, fauna silvestre y la producción de carbono en los bosques del país que correctamente manejados pueden generar ingentes recursos económicos.

GRAN COMUNICADORA: Lic. Lissetth Aguirre Alva, Jefe de Imagen de la Municipalidad distrital de Quichki, Huánuco, invita a la XVI Feria Campesina de la Agrobiodiversidad Muru Raimi o Fiesta de las e Intercambio de las Semillas, que se realizará en ese distrito del 15 al 25 del presente, con una serie de actividades entre ellas la feria-exposición de semillas, concurso gastronómico, danzas folclóricas, feria artesanal entre otros. Nexos: celular 982058510 y correo electrónico. Lissi_9991@hotmail.com

PRO IRRIGACIÓN OLMOS: Juan Vicente Ivorra, Gerente de Water Advance Solutions Latan de Francia, firma que en breve asumirá la conducción de las empresas H2 Olmos y la Concesionaria Trasvase Olmos en Lambayeque, y Alfredo Trinidad Ardiles, Coordinador General de Agronoticias, invitando a revisar el nutrido contenido de AGRONOTICIAS N°436

CAFÉ Y CACAO: Sr. Luis Navarro Váscones, Presidente de la Cámara Peruana de Café y Cacao, durante el XX Congreso Nacional Anual, realizado los días 1 y 2 reciente en Lima, donde los productores peruanos buscan generar un impacto global sobre la base de la alta calidad de nuestros productos del trópico: Café y cacao. La Cámara Peruana de Café y Cacao, la Junta Nacional del Café y la Plataforma Global de Café buscan establecer un sistema de estadísticas confiables que estará lista a más tardar a diciembre del presente año.

NORMAS DE CERTIFICACIÓN: Ing. Gerardo Medina Medina, especialista de Rainforest Alliance en Perú, presenta la Norma RAS para agricultura sostenible mejorando la certificación sobre la versión del 2007, con el propósito de optimizar la gestión de bosques, las polinizaciones, etc., bajo cuyo modelo funcionan 13,040 fincas con 124,410 hectáreas con cultivos de cacao, café, stevia, maracuyá, cebollas, calabaza, uvas, pattas, mangos, granadas, espárragos, arándanos y banano. Pedidos para organizaciones de productores en la página web: www.lreinforest-alliance.org y correo electrónico: gmedina@ra.org

INVITA AL CONGRESO MUNDIAL DE LA PAPA: Dr. Andrée Devaux, Director Regional de Centro Internacional de la Papa para América Latina y El Caribe, con sede en Quito, Ecuador; invita al X Congreso Mundial de la Papa a efectuarse del 27 al 31 de mayo del 2018 en el Cusco, con la participación de cerca de 1,000 investigadores del tubérculo, procedentes de cinco continentes.

CON GRAN EXPERIENCIA: Ing. Agr. Ph.D. Juan Risi Carbone, Jefe del Gabinete de Asesores y flamante Secretario General del Ministerio de Agricultura y Riego; integrante de la promoción 1979 de la UNA-La Molina, con doctorado y maestría en la Universidad de Cambridge, Inglaterra, y con amplia experiencia en gestión de proyectos e innovación tecnológica agraria, acaba de integrarse al staff de profesionales del MINAGRI a tiempo completo. Ëxitos

PROYECCIÓN AL CAMPO: Dr. Juan Risi Carbone, Jefe del Gabinete de Asesores y flamante Secretario General del Ministerio de Agricultura y Riego; Ing. Agr. Ph.D. Miguel Ángel Barandiarán Gamarra, Jefe del Instituto Nacional de Innovación Agraria; y Lic. Fidelina Díaz Aquino, ex conductora del INIA; coinciden que los logros de los centros de investigación agraria del INIA deben difundirse con mayor amplitud en beneficio de los hombres del campo

INVITANDO AL MURU RAIMY: Sra. Martha Irene Gonzales Huamán, Regidora de la Municipalidad Distrital de Quichki, Huánuco; Sr. Augusto Abal Torres, Alcalde Distrital; e Ing. Ängel Manero Campos, Director General Agrícola del Ministerio de Agricultura y Riego; invitan a la XVI Feria Campesina de la Agrobiodiversidad “Muru Raimi” o Fiesta de las Semillas, que se realizará en este distrito a 30 minutos de Huánuco, famoso porque tiene el mejor clima del mundo, que se desarrollará entre los días 15 al 25 del presente, contando con un vasto programa de actividades.

Bienvenida al CITE Papa: Ing. Agr. Hermenegildo Huaquisto Ccapa, Director de Asociación para el Desarrollo Sostenible del Perú (ADERS Perú), y el comunicador Floiro Tarazona Ramírez; contentos por el lanzamiento de la Centro Privado de Innovación Productiva y de Transferencia Tecnológica de la Papa (CITE-Papa), con base en las experiencias de ADERS Perú. Las acciones serán a través de cuatro sedes: Ancash, Lima, Cajamarca y Huánuco.

Agrocomunicadora: Periodista Bertha Llanos Osorio, especialista en comunicaciones de la Dirección General Agrícola de MINAGRI, es una gran promotora del consumo de los productos agrarios nacionales, incluyendo recetas culinarias. Contacto a través del correo electrónico: bllanos@minagri.gob.pe

FELICITACIÓN A AGRONOTICIAS: Dra. Bárbara Wells, Directora General del Centro Internacional de la Papa; felicita a AGRONOTICIAS por promover los avances tecnológicos y las innovaciones que favorecen el desarrollo de la actividad papera.

PARQUE DE LA PAPA: Ing. Alejandro Argumedo, Presidente de la “Asociación ANDES”, e Ing. Agr. Carlos Amat y León Chávez, ex Ministro de Agricultura y profesor principal de la Universidad del Pacífico, durante la Conferencia Magistral sobre el tema: “El Parque de la Vida: Písac, Cusco, que ofreció el primero en el Grupo de Ciencia Andina de dicha casa de estudios, el 24 de mayo, en Lima. Ahí el Ing. Argumedo destacó la importancia de preservar y promover el cultivo de más de 400 variedades de papas nativas que se cultivan en el Parque de la Papa de Písac, en el Valle Sagrado de los Incas, integrando conocimientos ancestrales con tecnologías modernas. (FRO)

PRO CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS: Ing. Zoot. Benicio Ríos Ocsa, congresista por Cusco, elogia al Ing. Agr. Miky H. Dipas Huamán, parlamentario por Ayacucho, autor de un proyecto de ley que busca crear el Instituto Nacional de Camélidos Sudamericanos, con el fin de impulsar del desarrollo de la crianza de alpacas, llamas, vicuñas y guanacos. (FRO)

TALENTO PROMOTOR: Soc. Carla Chaupis Beraún, Subgerente de Desarrollo Social de la Municipalidad Distrital de Quichki, anuncia que su comuna espera con los brazos abiertos a todos los visitantes de todo el país, que asistirán el Muru Raymi o fiesta de la semillas del 12 al 25 de junio en su localidad. En Quichki se conservan más de 600 variedades de papas nativas: Correo electrónico: gesmithkarla@gmail.com

IMPULSOR DE LA “FIESTA DE LAS SEMILLAS”: Ing. Agr. Juan Vaccari Chávez, Director Ejecutivo del Instituto de Desarrollo del Medio Ambiente (IDMA), orgulloso por la consolidación de la Fiesta de las Semillas o Muru Raymi cuyo nacimiento fue hace 16 años en Quisqui-Quichki. Asimismo anuncia que su entidad está impulsando proyectos agroecológicos similares en otras regiones de los Andes. Informes Telf. (01) 2609696 y correo electrónico: webmaster@idmaperu.org

 

 
 
 

CONTENIDO-RESUMEN DE LA EDICIÓN Nº 436
(publicada el 31 de Mayo del 2017)
POR SECCIONES BÁSICAS
 

 

5: Editorial: Cuando el rio suena

 

6-7: Perspectivas: Examen Agrario en el Congreso


8-9: Clima: De la Sauna a la Congeladora
 

9-10: Gota a Gota: Miscelánea
 

12-13: Correo: Cartas de nuestros lectores
 

14: Agroempresa: Perú y Chile: Complemento y competencia
 

16-20: Informe especial: Los Padres de la Papa, entrevista al Ing. Agr. M.Sc. Héctor Cabrera Hoyos
 

22: Próximos Encuentros: Hasta julio
 

24-25: Programa “Rica Papa” de Yara
 

26-28: Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) del INIA, lanza nuevos Fondos Concursables ‘2017
 

30-34: Informe: Perú lanza granadas al mundo
 

36: Fábrica “La Pajarita”, presenta herramientas para espárragos
 

38-41: Especial: El gran mercado de China: situación y perspectivas
 

42-43: Agroconsultas: Acciones ante heladas y friaje ●Rompemuelle-bomba para elevar agua ●Plaga en alfalfa ●Certificadoras orgánicas
 

44-45: Proyecto Especial Alto Huallaga del MINAGRI, genera desarrollo para las poblaciones rurales
 

46-47: Asociación “Campo Limpio”, por un agro sostenible
 

48: Selva de Ideas: Las amenazas al bosque amazónico
 

50-53: Cómo construir defensas ribereñas
 

54-55: Campo Familiar: ● Alimentación: El tumbo serrano ●Salud: Bosqueterapia ●Para la mesa: Ninajuane ●No lo piense, ¡Hágalo!
 

56-62: Informe de la “La Zanja” y “Coimolache”
 

63: Agro y Minería: Pobreza y crecimiento
 

64-68: Ganadería: El valle de las cabras
 

70-71: Pasantía Forestal Internacional a Brasil ‘2017
 

72-75: Agronegocios: Novedades y oportunidades del mundo empresarial
 

74: Municipalidad Provincial de Huarochirí, apuesta por el agro
 

77-102: Tierra Adentro: Reportes del interior del país
 

104: Escaño 131: Reportes desde el Parlamento
 

105-109: Normas Legales y Mundo Oficial: Cronología
 

110: Humor y AgroTeatro
 

 

MEDICINA Y NATURALEZA

Nacida el 24 de junio de 1,995 en Chachapoyas, Amazonas, ella es Joshely Camacho Agip, Miss Perú-Universitaria ‘2017. Actualmente ella cursa el octavo ciclo de Medicina Humana en la Universidad “San Juan Bautista” de Lima; a la vez de compartir su tiempo con el modelaje y el deporte. Ella nos representará en un certamen de belleza universitaria junto a más de 50 participantes de igual número de países, para cual se ausentará del país del 29 de junio al 29 de julio a Beijing, China. Por otro lado, ella invita al país entero, a la XXII Semana Turística “Raymillaqta” de los Chachapoyas, que se realizará del cuatro al 11 de junio próximo en dicha provincia, donde se presentará un sinnúmero de danzas, ritos, tradiciones y costumbres de su cultura milenaria.
 

 

 

 

MAS LECTORES...

GASTRONOMÍA PERUANA EN LOS OJOS DEL MUNDO: Periodistas Ana Torres de Navarra, Directora para América Latina del Diario The New York Times de Estados Unidos, y Lauren Funke, Co-Directora en USA; Sra. Isabella Falco Scheuches, Directora de Comunicaciones e Imagen de la marca País de PromPerú-MINCETUR; y Chefs senior Javier Wong Chong; y Palmiro Ocampo Grey, líder de los cocineros “Generación Causa”; durante la presentación para el mundo de siete documentales sobre la diversidad de la gastronomía peruana, la misma que estuvo a cargo de siete cocineros de un grupo de 50 de la “Generación causa”. Dicho trabajo se realizó gracias a un convenio entre PromPerú y el influyente diario The New York Times de USA, y se difundirá -exclusivamente- por tres meses a través de la plataforma online NYTimes.com, que cuenta con una teleaudiencia de 130’000,000 personas.

¡VENID! A LA FIESTA DE LAS SEMILLAS: Soc. Carla Chaupis Beraún, Subgerente de Desarrollo Social de la Municipalidad Distrital de Quichki, Huánuco; Sres. Javier Rosado Pérez, productor de papas nativas de la comunidad campesina Santa Rosa de Monte Azul; y Augusto Abal Torres, Alcalde Distrital; Ing. Ängel Manero Campos, Director General Agrícola del Ministerio de Agricultura y Riego; Dra. Rosalía Stork Salazar, Vicegobernadora Regional de Huánuco; Sres. Victoriano Fernández Morales, Presidente de la Asociación Peruana de Productores de Papa y Derivados del Perú; e Ing. Agr. Weninger Gonzales Astoquilca, nuevo Director Regional Agrario de Huánuco; invitando a la XVI Feria Campesina de la Agrobiodiversidad “Muru Raimi” o Fiesta de las Semillas, que se realizará en Quichki del 15 al 25 próximo.

PROYECCIÓN AL CAMPO: Dra. Rosalía Stork Salazar, Vicegobernadora Regional de Huánuco, anuncia un paquete de proyectos productivos del Gobierno Regional para todas las provincias huanuqueñas, así como una sobre la revaloración y el estudio de 1,000 variedades nativas en los Andes.

INVESTIGACIÓN EN PAPAS NATIVAS: Sres. Victoriano Fernández Morales, Presidente de la Asociación Peruana de Productores de Papa y Derivados del Perú, y Javier Rosado Pérez, ambos productores líderes de papas nativas de la comunidad campesina Santa Rosa de Monte Azul, Quichki, Huánuco; ambos felicitados por el Lic. Alfredo Trinidad Ardiles, Coordinador General de AGRONOTICIAS, pues junto con la Universidad Nacional Agraria La Molina han iniciado un proyecto para identificar y caracterizar 600 variedades de papas nativas, incluyendo la proyección del cultivo con horizonte al año 2,030 y los efectos con el cambio climático y el calentamiento global. Asímismo la comunidad está lista para recibir delegaciones de estudiantes y productores de todo el país, con el propósito de intercambiar conocimientos, saberes y experiencias. Coordinaciones a través del celular 940727699

 


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